Walter Sedlmayr (6 januari 1926 – 15 juli 1990) was een Duits acteur, televisieregisseur en schrijver. De zoon van de tabakshandelaar Richard Sedlmayr en de huisvrouw Maria Rott veranderden verschillende keren van school vanwege slechte cijfers voordat hij in 1945 afstudeerde aan het Gisela-Gymnasium in Schwabing. Na zijn terugkeer uit de oorlog speelde Sedlmayr in verschillende theaters in München. Hij bleef meer dan 25 jaar trouw aan de Münchener Kammerspiele, hoewel hij nooit een hoofdrol mocht spelen. In de jaren 1940 en 1950 speelde Sedlmayr in tal van binnenlandse films. In 1971 werd de Blutenburgse Madonna, die onlangs uit de Blutenburgse slotkapel was gestolen, gevonden in het huis van Walter Sedlmayr in Feldmoching. Sedlmayr, werd in hechtenis genomen op verdenking van diefstal. Na vijf dagen werd het arrestatiebevel tegen Sedlmayr ingetrokken door de regionale rechtbank van München I; de zaak werd echter nooit opgelost. Het incident maakte hem plotseling bekend en hielp hem aan grotere rollen, waaronder de op hem toegesneden hoofdrol in de Syberbergfilm Th. Hierneis oder: wie man ehem. Hofkoch (1972) werden, wat hem ook zijn artistieke doorbraak opleverde. In de daaropvolgende jaren speelde Walter Sedlmayr in tal van televisieseries, waaronder Münchner Geschichten, Der Herr Kottnik, Der Millionenbauer, Polizeiinspektion 1 (1977 tot 1988). Vanaf 1982 verscheen Sedlmayr elk jaar op de traditionele sterke bierproeverij op de Nockherberg. Daarnaast maakte hij ook verfijnde reisdocumentaires en werkte hij als reclamemedium voor de Paulaner-brouwerij, Nescafé en TUC-Kräcker. Sinds de jaren 1980 werkte hij ook voor Bayerischer Rundfunk en had hij het wekelijkse radioprogramma Beehren Sie uns bald wieder op Bayern 1. Ook speelde hij in de radioserie Er und Sie samen met Ruth Kappelsberger. In 1990 presenteerde hij een wekelijkse uitzending op het particuliere klassieke radiostation Radio Belcanto. Door film en reclameinkomsten, erfenissen, aan en verkoop van antiek en kunstwerken en vastgoedhandel was Sedlmayr meervoudig miljonair geworden. In februari 1989 opende hij het restaurant Beim Sedlmayr aan de Westenriederstraße 14 in München, vlakbij de Viktualienmarkt, waarvan hij het beheer toevertrouwde aan zijn pleegzoon Wolfgang Werlé. In mei 1990 leidde dit tot een ernstige breuk omdat Sedlmayr hem ervan beschuldigde hem in het bedrijfsleven te hebben bedrogen. Op 15 juli 1990 werd Sedlmayr dood aangetroffen op de leeftijd van 64 jaar door zijn privésecretaris in de slaapkamer van zijn appartement aan de Elisabethstraße 5 in München-Schwabing. De acteur was gewond geraakt met verschillende messteken in de nek en nieren en vervolgens gedood met een hamer. Door het onderzoek leerde het publiek voor het eerst over het privéleven van de volksacteur. Op 21 mei 1991 werden Sedlmayrs voormalige pleegzoon Wolfgang Werlé en zijn halfbroer Manfred Lauber gearresteerd en in 1993 tot levenslang veroordeeld in een indirect proces, waarbij Werlé bijzonder schuldig werd bevonden. In 2005, toen de advocaten van de verdediging vertrouwden op de verklaringen van een schoonmaakster en op de vingerafdrukken die werden gevonden op een deurkozijn van een veroordeelde man die in het appartement van Sedlmayr was gebleven en na de moord naar Spanje was gevlucht. Werlé werd in augustus 2007 voorwaardelijk vrijgelaten, Lauber in januari 2008. Aangezien Werlé bijzonder schuldig werd bevonden, zou reclassering na 15 jaar niet mogelijk zijn geweest, maar werd deze na 16 jaar toegekend op basis van een positieve sociale prognose. Op 15 december 2009 oordeelde het Federale Hof van Justitie dat de veroordeelden geen recht hebben op verwijdering van hun naam uit internetarchieven, wat een ontoelaatbare beperking van de vrijheid van meningsuiting en de vrijheid van de media zou betekenen.