Shek Wing-cheung (1 januari 1913 – 3 juni 2009) was een in Hong Kong gevestigde Chinese acteur en krijgskunstenaar. Shih werd opgevoed door zijn stiefmoeder en was een ziekelijk kind. Hij besloot vechtsporten te beoefenen om zijn gezondheid te verbeteren en trainde negen jaar. Shih volgde een opleiding aan de Chin Woo Athletic Association in Shanghai en behoorde tot de eerste generatie studenten op de school die als instructeur werd gecertificeerd. Nadat hij gecertificeerd was om stijlen te onderwijzen, waaronder Eagle Claw en Choy Li Fut, besloot hij zijn carrière als acteur te beginnen. In 1940 ging Shih officieel de entertainmentindustrie in als leerling van de Kantonese opera-visagist Sit Kok-Sin, voordat hij acteur werd. Shih speelde dat jaar als een Japanse geheim agent in zijn debuutfilm Flower in the Sea of Blood. In 1973 werd Shih gekozen om de schurk te vertolken in Bruce Lee’s vechtsportfilm Enter the Dragon. In 1975 trad Shih toe tot het Hong Kong-televisiestation TVB en verscheen in verschillende televisieseries, waarbij hij meestal schurken speelde. Hij had echter ook de rollen gespeeld zoals: in The Heaven Sword and Dragon Saber (1978), The Good, the Bad and the Ugly (1979), So Tai-pang in The Brothers (1980), The Feud of Two Brothers (1986). Shih schitterde ook in dramatische rollen in niet-wuxia-films, zoals Hong Kong 1941. Later in zijn carrière nam Shih een komische rol op zich met Jackie Chan in The Young Master (1980). In 1980 werd Shih uitgenodigd om deel te nemen aan het filmen van een tv-commercial om Ricola’s muntsnoepproducten te promoten met zijn populaire imago als schurk. Shih trok zich in 1992 terug uit de entertainmentindustrie, met de film HK Adam’s Family uit 1994 speciaal aan hem opgedragen. Hij verscheen in 2003 in de documentaire Chop Socky: Cinema Hong Kong op 90-jarige leeftijd. Shih trouwde in 1936 met Lee Kit-ying en ze kregen vier zonen en twee dochters. Shih overleed op 3 juni 2009 op 96-jarige leeftijd aan nierfalen.