Seth Saita Sakai (22 mei 1932 – 10 mei 2007) was een Amerikaans acteur. Seth Sakai werd geboren op 22 mei 1932 in Hawaï, VS. Hij studeerde in 1950 af aan Iolani en studeerde aan de Universiteit van Hawaï. Terwijl hij in het Amerikaanse leger in de staat New York diende, ontwikkelde hij zijn liefde voor jazz en gebruikte hij vaak weekendpassen om het Birdland te bezoeken. Hij trainde in kendo (Japanse krijgskunst schermen) en
behaalde uiteindelijk een 3e graad zwarte band. Hij was zowel productie als verkoopmanager voor Royal Hawaiian Perfumes en was vervolgens vertegenwoordiger van fabrikanten voor verschillende bedrijven, waaronder Hanes Hosiery. Seth was meer dan 30 jaar lid van de Screen Actors Guild. Hij begon zijn carrière met een uitdaging en landde een sprekende rol op Hawaï met 5-0. Hij schoor zijn hoofd kaal voor een rol in Hawaï 5-0, lang
voordat kaal in de mode was. Zijn laatste film was American Pastime (2007). Hij was een acteur, bekend van Pearl Harbor (2001), The Next Karate Kid (1994), Magnum PI (1980). Hij overleed op 10 mei 2007 in Honolulu, Hawaï, USA, in het Queen’s Medical Center op 74 jarige leeftijd.