Libi Staiger (10 januari 1928 – 25 september 2019) was een Amerikaanse actrice. Libi Staiger werd geboren op 10 januari 1928 in Harrisburg, Pennsylvania, VS als Elizabeth Anne Staiger. Libi Staiger, die speelde als showbusinesslegende Sophie Tucker in een Broadway-musical uit 1963 en als een van de twee kibbelende zussen in Denny’s commercials. Staiger maakte haar Broadway-debuut in 1954 in het koor van de originele productie van Wonderful Town , met teksten van Betty Comden en Adolph Green, muziek van Leonard Bernstein en regie van George Abbott. Ze speelde als Cleo in een heropleving van de muzikale komedie van Frank Loesser The Most Happy Fella in 1959, en nam vervolgens de rol over in een Londense productie uit 1960 die werd geregisseerd door haar man, Jerome Eskow, een Obie Award-winnaar en voormalig voorzitter van de drama-afdeling op de beroemde High School of the Performing Arts van New York City. Ze was een actrice, bekend van Hanky Panky (1982), Kate & Allie (1984) en The Outrageous Sophie Tucker (2014). Ze was getrouwd met Jerome Eskow. Haar echtgenoot van 58 jaar stierf in 2009 en zij verhuisde in 2014 naar Austin, Texas, om dichter bij haar directe familie te zijn. Zij stierf op 25 september 2019 in Austin, Texas, VS op de leeftijd van 91 jaar.