Herbert Lee «Cowboy» Coward (21 de agosto de 1938 – 24 de enero de 2024) fue un actor Americano. Coward nació en 1938 en el condado de Haywood, Carolina del Norte, el noveno hijo de Fred y Moody Parker Coward. Su madre murió a una edad temprana, por lo que dejó la escuela y comenzó a realizar varios trabajos itinerantes para ayudar a mantener a la familia, incluido trabajar en un huerto y operar maquinaria pesada. Después de casarse a principios de la década de 1960 y vivir brevemente en Raleigh, Carolina del Norte, regresó a las montañas con su esposa cuando ella sintió nostalgia. Después de regresar a casa, un amigo le ofreció a Coward un trabajo como pistolero forajido en el parque de diversiones Ghost Town en Maggie Valley. Coward fue elegido a continuación como «Toothless Man», en la película Deliverance (1972). Como los demás en la película, Coward realizó sus propias acrobacias. Después de aparecer en la película, Coward trabajó durante 27 años en la fábrica de BASF en Asheville, Carolina del Norte. También apareció en otra película, Ghost Town: The Movie (2007), y en Hillbilly Blood en televisión en 2013. Cowboy Coward apareció en un episodio del programa «Moonshiners» de Discovery Channel. El 24 de enero de 2024, Coward, su novia, Bertha Brooks, su chihuahua y su ardilla murieron cuando su vehículo chocó con un camión en la autopista 19 entre Clyde y Canton, Carolina del Norte. Ni Coward ni Brooks llevaban puesto el cinturón de seguridad. Tenía 85 años.